Песто глютенсіз болуы мүмкін Әдеттегі рецептте құрамында глютен бар деп ешнәрсе сыртқа шығарылмайды, бірақ әрқашан өзара ластану мәселесі бар. Әдетте сэндвичтерге спред немесе макарон тағамдарының үстіңгі жағы ретінде қызмет етеді, бидай өнімдерімен байланыста болуы мүмкін, бұл песто бұдан былай глютенсіз болмайды.
Қандай песто маркаларында глютен жоқ?
Барилла дәстүрлі насыбайгүл песто – бұл глютенсіз, балықсыз және жержаңғақсыз дәмді нұсқа. Сондай-ақ, Барилланың ГМО емес, глютенсіз песто соусын күнде кептірілген қызанақ және кремді рикота және насыбайгүл сияқты әртүрлі дәмде іздеңіз.
Песто негізінен неден жасалады?
Дәстүрлі ингредиенттерге жаңа піскен насыбайгүл, қарағай жаңғағы, сарымсақ, тұз, Пармиджиано-Реджиано немесе Пекорино Романо ірімшігі және зәйтүн майы жатады. «Песто» атауы соусқа арналған ингредиенттерді қолмен ұнтақтау үшін ерітіндімен бірге қолданылатын пестильден шыққан.
Песто сіз үшін неге соншалықты зиянды?
Құрамында зәйтүн майы, жаңғақтар және ірімшік болғандықтан, песто калориясы мен майы жоғары болуы мүмкін. Дегенмен, май негізінен қанықпаған және жүрек денсаулығына пайдасы болуы мүмкін. Песто сонымен қатар жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектесетін антиоксиданттарға толы.
Классико песто глютенсіз бе?
Классико макарон соустарының 30-дан астам дәмі глютенсіз екенін, соның ішінде Классико Альфредо, Классико Песто және Классико Қызыл соустары бар екенін қуана айтамыз.
