Тым қоспау маңызды көп су араластыру үшін, себебі акара үшін қою пастаны қалайсыз, сондықтан мүмкіндігінше аз сумен араластырыңыз. Аралас бұршақтарды ыдысқа құйып, дәміне қарай магги текшесін және тұзды қосып, мұқият араластырыңыз. Акараңыздың іші үлпілдек болғанын ұнатсаңыз, миксермен 10 минут шайқаңыз.
Менің акара неге тегіс?
Акара тегіс болып көрінсе, қамырға жеткілікті ауа кірмегенін білдіреді. Сондықтан қамырды қуырар алдында бірнеше минут шайқау өте маңызды.
Акара майды неге сіңіреді?
Бұл қасиет Акараның майда қалқып кетуіне және қуыру кезінде шашыраудың алдын алуға мүмкіндік бередіАкараны қуыру үшін қоспаны ас қасықпен шайыңыз да, оны майға баяу құйыңыз. Майға қасықты аздап батыру шашырауды азайтуға көмектеседі. Астыңғы жағын қызарғанша қуырып, үстіңгі жағын да қуыру үшін аударыңыз.
Қуырылған өнімдердегі майдың түсуін қалай азайтасыз?
07/7Use газдалған эфирлік заттар Майдың сіңуін азайтудың тағы бір оңай жолы – қамырға аз мөлшерде газдалған сұйықтықтарды немесе ас содасын қосу, бұл газ көпіршіктерін шығаруға көмектеседі, бұл жеңіл тағамдарды терең қуыру кезінде майдың сіңуін одан әрі азайтады.
Акара үшін үрме бұршақты түнде жібіте аламын ба?
Бұршақтарды кем дегенде 4 сағаткөп суға салып қойыңыз. … Аршылған тері су бетінде қалқып қалады, суды дуршлаг арқылы құйыңыз. барлық бөлінген мұқабаны алып тастағанша осы қадамды жалғастырыңыз.
