Әдетте екі рет печенье жағу дұрыс. Шындығында, егер сіз конус 04 шегінен тыс атпасаңыз, екі реттен көп бискв отын жағуға болады. Конус 04-тен жоғары температурада печенье жасасаңыз, глазурьді сәтті жағу кезінде қиындықтар туындайды.
Сазды екі рет жағасыз ба?
Көп қыш екі рет күйдіріледі (немесе кейбір жағдайларда 3 немесе одан да көп уақыт!). Бірінші күйдіру бискв деп аталады, содан кейін глазурь үшін екінші күйдіру бар. … Жылтыратқыштарды жағу оңай. Бөлшек тым көп глазурьді сіңіріп, бөлініп кетеді деп уайымдаудың қажеті жоқ.
Бисквитті пісіруге болады ма?
Жасыл ыдыстарды бір-бірінің ішіне салу арқылы печенье отына салуға боладыБұл орыс қуыршағы сияқты кішірек кәстрөлдерді үлкеніректердің ішіне қойып жатқаныңызды білдіреді. Кәстрөлдерді ұяға салғанда, кішірек кастрөлдің табаны үлкенірек кастрөлдің ішкі түбінде тұруы маңызды.
Тым ыстық печенье жағыңыз не болады?
Бискіні пісіретін температура неғұрлым жоғары болса, соғұрлым глазурь қиынырақ болады Мұның себебі жоғары температурада күйдіргенде керамика кеуектілігі азаяды. Кеуекті печенье глазурьдегі суды сіңіретіндіктен, оны қолданған кезде глазурь печенье ыдысына жабысады.
Бискені пісіру қанша уақыт алуы керек?
Бисквиде пісіру орта есеппен шамамен 10 сағатты алады Дегенмен печеньеде пісіру пештің өлшеміне, жасына, түріне және түріне байланысты аз немесе аз уақыт алуы мүмкін. Бұл сонымен қатар күйдіру кестесіне және пештің қаншалықты тығыз оралғанына байланысты. Алдын ала қыздыруды пайдалану печенье отын ұзартады.
