Пісіру содасы және қопсытқыш ұнтақ Қондырғыш ұнтағының тиімділігін тексеру үшін: 1 шай қасық ( 5 грамм) қопсытқышты 1/2 кесе (120 мл) ыстық сумен араластырыңыз және қоспаны араластырыңыз. бірден көпіршік. Салқын құрғақ жерде сақтаңыз және оны 6-12 ай сайын ауыстырып отыру керек.
1 шай қасық ас содасын қопсытқыш ұнтақпен араластыру дегеніміз не?
Ең дұрысы, ас содасының мөлшеріне тең болу үшін қопсытқыштың мөлшерін үш есе көбейтіңіз. Сонымен, рецепт 1 шай қасықты қажет етсе. ас содасы үшін 3 шай қасықты қолданасыз. қопсытқыш.
1 шай қасық қопсытқыш тым көп пе?
Пісірудің жалпы ережесі сізге ашыту үшін 1 стакан ұнға шамамен 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ қажет екенін айтады Бұл қатынас, себебі торт қамырында көп көпіршіктер ғана болуы мүмкін. олар қамырдың бетін жарып өте бастайды. Бұл орын алған соң, ол басқа көпіршіктердің өтуі үшін арналар жасайды.
1 шай қасық разрыхлительдің орнына не қосуға болады?
1 шай қасық қопсытқышты ауыстыру үшін 1/4 шай қасық ас содасын 5/8 шай қасық татар кілегейімен араластырыңыз Аздап қышқыл сүт қосылған сары май да қышқыл, сондықтан оны ашытқы тағамдарына ас содасымен біріктіруге болады. 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақты ауыстыру үшін 1/2 кесе сары сүт пен 1/4 шай қасық ас содасын біріктіріңіз.
2 шай қасық қопсытқыш тым көп пе?
Ескертпе: Рецепттердегі қопсытқыш ұнтақ мөлшеріне қатысты жалпы ереже: 1-2 шай қасық ( 5-10 грамм) қопсытқыш ұнтақ ашытқылары 1 кесе (140 грамм) ұн. Сома ингредиенттерге және олардың қалай араласатынына байланысты болады.
