Porslane - шикі немесе пісірілген түрде жеуге болатын жасыл, жапырақты көкөніс. Ғылымда ол Portulaca oleracea ретінде белгілі, сондай-ақ шошқа, кішкентай хогвид, майлы шөп және пышақ деп те аталады. … Оның қызыл сабақтары мен кішкентай, жасыл жапырақтары бар. Оның дәмі аздап қышқыл немесе тұзды, шпинат пен кресске ұқсайды.
Портулака жеуге бола ма?
Портулака. Бұл құрғақшылыққа төзімді көпжылдықтың жапырақтары сорпаларды қоюландырады және омега-3 май қышқылдары бар салаттарды нығайтады. Гүлдер, жапырақтар және сабақтар жеуге жарамды, тұзды, шпинат тәрізді хош иісі бар.
Портулака адам үшін улы ма?
Портулак адамдарға жеуге жарамды және оны көкөніс немесе шөп бақтарында сақтауға болады. Оның емдік қасиеттері де көп. Портулак адам үшін қоректік болғанымен, мысықтарда улы реакция тудырады … Ғылыми тұрғыдан ол Portulacaceae өсімдіктер тұқымдасының Portulaca oleracea ретінде белгілі.
Портулака не үшін пайдалы?
Оны тазартқыш, жүректі тоник, жұмсартқыш, бұлшықет босаңсытқышы, қабынуға қарсы және диуретикалық ем ретінде пайдалану шөп медицинасында маңызды етеді. Портулак остеопороз мен псориазды емдеуде де қолданылған. … Портулактың құрамында шпинатқа қарағанда бес есе жоғары омега-3 май қышқылдары бар екені анықталды.
Портулак шикі жеуге бола ма?
Портулак тартылған және аздап тұзды болғандықтан, оны салаттар мен басқа да тағамдарға тамаша қосымша етеді. Оны шикі немесе пісіріп жеуге болады.
