Олар Американың оңтүстік штаттарында, Австралияда, Африка және Азия елдерінде көптеген адамдар үшін деликатес болып табылады. Поссумдар сіз күнде жейтін нәрсе емес, бірақ ерекше жағдайлар үшін керемет тағамдар жасайды. Олар жоғары сапалы тазалауды қажет етеді және жеуге жарамды көптеген жолдармен.
Сіз посумды жеуден ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
Адамдар поссумдарды жей ала ма? Иә, адамдар посумды дұрыс пісірген кезде жей алады. Әйтпесе, сіз жұлдыруы мүмкін ауруларға байланысты аштықтан да ауыр мәселеге тап болуыңыз мүмкін. Бұл тіршілік иелері бойында болуы мүмкін ауруларды тексеру үшін олардың терісін сыпыру керек.
Поссум жеу пайдалы ма?
Опоссумдер маусымның дәмді тағамдарымен өмір сүрді және қазір жақсы тәртіпте, ал кейбіреулері шамадан тыс семіз; Қуырылған шошқаның бұл тамаша алмастырғышын екі есе ләззат, аулау қызығы және жеу ләззаты күтілуде.
Австралиялық посуманың дәмі қандай?
2011 жылдан бері Тасмания үкіметі квота басқару жүйесін қолдана отырып, егістіктерге зиян келтіретін жерлерде оларды коммерциялық мақсатта жабайы түрде жинауға немесе бақылауға рұқсат берді. Дәмі? Жабайы үйрекке ұқсайтын бай, ойынды ет.
Сіз австралиялық посумды жей аласыз ба?
Қылқалам құйрығы бүкіл Тасманияда кездеседі және олар сүйкімді және үлпілдек болғанымен, олар фермерлер үшін нағыз зиянкес болуы мүмкін, өйткені олар сіз қаламайтын кез келген нәрсені жейді… Тасманияда попсумның барлық түрлері қорғалған және оларды жою лицензиясысыз атуға заңсыз.
