Сізге қара күрішті пісірер алдында шаю қажет емес; бұл оның кейбір қоректік заттарын жууы мүмкін. Үлкен, ауыр кастрюльде 1 кесе қара күрішті, 1/4 шай қасық косер тұзын және 1 3/4 - 2 1/4 кесе суды біріктіріңіз (шайнайтын дәндер үшін аз; сәл жұмсақ құрылым үшін көбірек). Орташа отта қайнатыңыз.
Қара күрішті қалай тазалайсыз?
Егер сіз оны жууды шешсеңіз, оны өлшеп, жұқа торлы сүзгіге салып, салқын ағынды сумен шайыңыз. Су күріш арқылы ағып жатқанда, оның қою күлгін түске боялғанын көресіз.
Қара күріш неге тыйым салынған?
Қара күрішті жиі тыйым салынған күріш деп атайды, өйткені Ежелгі Қытайда қара күріш ақсүйектерге арналған.
Күрішті жуу керек пе?
Күрішті шаю кез келген қоқысты кетіреді және ең бастысы, күріштің жиналып қалуына немесе пісіру кезінде сағыз болып кетуіне себеп болатын беткі крахмалды кетіреді. … Күрішті жақсылап шайып жатқанда, су мөлдір болғанша оны ұстаймын деп уайымдаудың қажеті жоқ.
Қара күрішті жеуге болады ма?
Ауыз арқылы қабылдағанда: Қара күріштағамдарында жиі кездесетін мөлшерде тұтынылғанда, адамдардың көпшілігі үшін ҚАУІПСІЗ болуы ықтимал. Қара күрішті дәрі ретінде көп мөлшерде қолданғанда ҚАУІПСІЗ.
