Logo kk.boatexistence.com

Брауни қалай көбірек торт жасауға болады?

Мазмұны:

Брауни қалай көбірек торт жасауға болады?
Брауни қалай көбірек торт жасауға болады?

Бейне: Брауни қалай көбірек торт жасауға болады?

Бейне: Брауни қалай көбірек торт жасауға болады?
Бейне: Брауни пирог.Жұмыртқасыз, сүтсіз жасалатын пирог. Ең оңай пирог. Шоколадный пирог.Миксерсиз пирог. 2024, Шілде
Anonim

Брауни қамырына қосымша жұмыртқа қосыңыз Тортқа ұқсас бронь жасау үшін.

Брауни неғұрлым жұмсақ етеді?

Фудги пирогтары торттарға қарағанда майдың ұнға қатынасы жоғарырақ Сондықтан көбірек май қосыңыз -- бұл жағдайда сары май мен шоколад. Торт партиясында ұн көп және ашыту үшін пісіру ұнтағына негізделген. Қант пен жұмыртқаның мөлшері фуджи немесе торт жейтін болсаңыз да өзгермейді.

Қосымша жұмыртқа қоңырға не береді?

Брауни қоспасына қосымша жұмыртқа қоссаңыз, тығыз, шайнайтын брауни емес, торт тәрізді броуни аласыз. Қосымша жұмыртқа көлем қосады және жұмсақ, жеңіл құрылымды жасайды. Брауни қоспаларының көпшілігі торт тәрізді бронь жасау үшін стандартты рецептті қалай өзгертуге болатынын көрсетеді.

Кроженді шайнайтын не тортпен салыстырғанда?

Шайналайтын пирожныйлар тығыз (фуджи броньдер сияқты), бірақ шайнаған кезде оларда сәл «тіс» немесе серпімді құрылым болады. … Ultimate Cakey Brownies рецептінде сары май, қант және ұнның ең аз мөлшері бар. Ылғалдылықты сақтау үшін аздап жүгері шәрбаты қосылады.

Брауни фуджи немесе торт болуы керек пе?

Қоңырлар тығыз, дымқыл және тәтті болуы керек.» Кейбір түсінігі аз жандар бұл айырмашылықты пісіру уақытында ғана деп ойлауы мүмкін, сондықтан кейбір аспаздық кітаптардағы нұсқаулар Торт нәтиже алу үшін "тағы 5 минут пісіріңіз ".

Ұсынылған: