Эвтектикалық температура (үш еселік нүкте) үлгіңіз тек қатты фазада болатын температура. Мұздатылған үлгі эвтектикалық температурадан жоғары температураға жетсе, ол ери бастайды.
Лиофилизациядағы күйдіру дегеніміз не?
Жайлау - бұл лиофилизациядағы өңдеу сатысы, онда үлгілер белгілі бір уақыт кезеңі ішінде Tg'-тан жоғары, белгіленген субмұздату температурасында сақталады (Searles et al., 2001a). Бұл процесс мұз кристалдарының мөлшеріне әсер етіп, олардың өсуіне әкеледі.
Лиофилизациядағы балқыма дегеніміз не?
Meltback - торттың құлдырауының бір түрі және қатты күйден сұйық күйге ауысу нәтижесінде пайда боладыЯғни, құтыда толық емес сублимация (қатты күйден бу күйіне ауысу) бар. Бұл мәселе дәрілік заттың физикалық пішінінің және/немесе ылғалдың қалтасының өзгеруімен байланысты.
Мұздатып кептірудің үш еселік нүктесі дегеніміз не?
Сусыздандыру процесі өнімді мұздату, сублимация арқылы мұзды кетіру қысымын азайтуды қамтиды. … Температура мен қысымның бірегей үйлесімі кезінде су тепе-теңдікте осы үш фазаның барлығында болуы мүмкін – бұл «үштік нүкте» ретінде белгілі.
Лиофилизациядағы үштік нүкте дегеніміз не?
Қарапайым сөзбен айтқанда, судың үштік нүктесі заттың барлық үш күйінде су болуы мүмкін жалғыз температура; қатты (мұз), сұйық (су) және газ (су буы).
