Қорытынды Жалпы, қысқа және төмен температурада пісіру әдістері холестериннің тотығуын азайтады және жұмыртқадағы қоректік заттардың көп бөлігін сақтауға көмектеседі. Осы себепті, браконьерленген және пісірілген (қатты немесе жұмсақ) жұмыртқа жеуге ең пайдалысы болуы мүмкін Бұл пісіру әдістері де қажетсіз калорияларды қоспайды.
Пісірілген жұмыртқа салмақ жоғалтуға пайдалы ма?
Жұмыртқа – ақуызға және басқа қоректік заттарға бай төмен калориялы тағам. жұмыртқа жеу салмақ жоғалтуға көмектесуі мүмкін, әсіресе адам оларды калориясы бақыланатын диетаға енгізсе. Зерттеулер жұмыртқаның метаболикалық белсенділікті арттырып, толықтық сезімін арттыратынын көрсетеді.
Күнде пісірілген жұмыртқаны жеу пайдалы ма?
Адамдардың қанша жұмыртқа жеу керек екеніне ұсынылатын шектеу жоқ. Жұмыртқаны сау, теңдестірілген диетаның бөлігі ретінде пайдалануға болады, бірақ оларды тұз немесе май қоспай пісірген дұрыс. Мысалы: қайнатылған немесе тұзсыз пісірілген.
Тостта пісірілген жұмыртқа пайдалы ма?
Осы қарапайым трюкпен браконьерлік кәсіпқой болыңыз! Таңғы асқа тостта немесе түскі асқа салаттың бір бөлігі ретінде ұсынылатын бұл жұмыртқалар пайдалы, дәмді және ақуызға бай.
Сіз үшін күніне 2 браконерлік жұмыртқа зиянды ма?
Жұмыртқаны жеу «жақсы» холестерин деп те аталатын жоғары тығыздықтағы липопротеиндердің (HDL) жоғары деңгейіне әкеледі. HDL деңгейі жоғары адамдарда жүрек ауруы, инсульт және басқа да денсаулық мәселелерінің қаупі төмен. Бір зерттеуге сәйкес, алты апта бойы күніне екі жұмыртқа жеу HDL деңгейін 10%-ға арттырды
