Logo kk.boatexistence.com

Пудинг қоюға болады ма?

Мазмұны:

Пудинг қоюға болады ма?
Пудинг қоюға болады ма?

Бейне: Пудинг қоюға болады ма?

Бейне: Пудинг қоюға болады ма?
Бейне: Пудинг рецепт. Английский рисовый пудинг. Нежный, воздушный. С чёрной смородиной. 2024, Мамыр
Anonim

Пудингті сіз қолданатын сұйықтықты қоюландыру арқылы қоюлатуға болады немесе крахмалдан жасалған нәрсе қосу арқылы қоюлатуға болады Бұл не? Шоколадты торттан кез келген кілегейлі пудингтерге дейін кез келген пудингтерге оңай қосылатын жүгері крахмалы түріндегі қоюландырғыштарға келетін болсақ, тамаша опцияны аласыз.

Сіз пудингті қалай түзетесіз?

Тым жұқа тез дайындалатын пудингті қоюлатудың ең оңай жолы - басқа пакетті немесе жылдам дайындалатын пудинг қоспасының жартылай пакетін қосу. Бұл крахмал мен қоюландырғыш заттардың сұйықтыққа қатынасын арттырады, бұл оны қажетті консистенцияға қоюы керек.

Пудинг консистенциясын қалай қоюландырасыз?

Жалпы ереже бойынша, төрт унция жұқа сұйықтықты үш-төрт ас қасық дәстүрлі ұнтақ қоюландырғышты араластыру арқылы пудингтей қалың консистенцияға/«өте қою» етіп қоюға болады. сұйықтыққа қатты салыңыз.

Пудинг үшін ең жақсы қоюландырғыш қандай?

Пудингіңізді қоюлатудың ең жақсы тәсілдері

  • Жұмыртқа сарысы. Жұмыртқаның сарысын ақуыздан бөліңіз. …
  • Жұмыртқа ағы. Сіз пудингіңізді қатайту үшін ақтарды да пайдалана аласыз. …
  • Буланған сүт. …
  • Қоюландырылған сүт. …
  • Онтағы желатин. …
  • Жапырақ желатинінің парағы. …
  • Агар-Агар. …
  • Ксантан сағызы.

Неге менің пудингім қоюланбайды?

Пудингті қосымша қоюландырғыштарды қоспай қоюлаудың негізгі жолы - оны қаншалықты араластырып жатқаныңызды білу. оны тым қатты араластырсаңыз, ол тым сулы болуы мүмкін. Тым аз араластырсаңыз, ингредиенттер қажетінше біріктірілмейді.

Ұсынылған: