Пияздың құрамында антиоксиданттар мен қосылыстар қабынумен күресетін, триглицеридтерді төмендететін және холестерин деңгейін төмендетеді - олардың барлығы жүрек ауруының қаупін төмендетуі мүмкін. Олардың күшті қабынуға қарсы қасиеттері жоғары қан қысымын төмендетуге және қан ұйығыштарынан қорғауға көмектеседі.
Шикі пияз жеу пайдалы ма?
Кверцетиннен басқа пиязда С дәрумені, В дәрумендері және калий бар Калийдің болуы пиязды қан қысымын төмендетуге тырысатындар үшін пайдалы етеді. Жоғары антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері пиязды жүрекке қолайлы тамыр көкөнісіне айналдырады. Пияз сізге бактерияға қарсы қасиеттерді де ұсына алады.
Пияздың қандай зияны бар?
Пиязда диаллил дисульфид және липидті тасымалдау ақуызы деп аталатын қосылыстар бар, олар астма, мұрыннан су ағу, мұрын бітелу, көздің қызаруы, көз бен мұрынның қышуы және жанасу сияқты аллергия белгілерін тудыруы мүмкін. қызыл, қышитын бөртпемен сипатталатын дерматит (9, 10).
Пияз іш майды жаға ма?
Пияз еритін талшықтың көзі болып табылады, бұл оны күшті пребиотикалық тағам етеді. Бұл салмақ жоғалту және іш майын жоғалту үшін өте маңызды болып табылатын сау ішекті қамтамасыз етеді. Оларды пісіріңіз, шырынын сығып алыңыз, сорпалаңыз немесе шикі түрде жеңіз - іштің майын тез жоғалту үшін пиязды жеудің бірнеше жолы бар.
Пияз неге зиянды?
Оларды көп жеу сезімтал асқазан-ішек жолдары немесе тітіркенген ішек синдромы және қышқылдық рефлюкс сияқты жағдайлары бар адамдарда асқазан-ішек ауруы тудыруы мүмкін, нәтижесінде газ, кебулер, диарея және іш қату сияқты белгілер пайда болады., дейді Джонс. Тіпті сарымсақ пен пияз ұнтағы да бұл реакцияларды тудыруы мүмкін.
