Каберне совиньоны бірнеше Оңтүстік Америка елдерінде, соның ішінде Аргентинада өсіріледі, ең танымал өндіруші Чили болып табылады, оның Аконагуа, Майпо аңғары, Колчагуа және Курико аймақтарында. Басқа аймақтар. Каберне совиньоны өндіретін басқа елдерге Оңтүстік Африка, Испания және Жаңа Зеландия кіреді.
Ең жақсы каберне совиньоны қайдан алынады?
Напа аңғары, Калифорния, АҚШ Напа аңғары Каберне Совиньон шарабының өндірісімен әйгілі және каберне-совиньон емес, ең жақсы аймақтардың бірі ретінде белгілі. тек Америка Құрама Штаттарында, бірақ әлемде. Дүние жүзіндегі шарап әуесқойлары бай мінезге және толық қара жеміс ноталарына таң қалды.
Каберне Совиньон қайдан шыққан?
Ол Францияда шыққанымен, бүгінде Cabernet Sauvignon - бұл әртүрлілік жылы климатты ұнататынына қарамастан, дүние жүзіндегі барлық дерлік шарап өндіретін аймақтарда өндірілетін халықаралық жүзім.
Каберне Совиньон неге сонша танымал?
Жеміс, талғампаздық, қуат, күрделілік, консистенция, қышқылдық және қартаю мүмкіндігі бар, каберне совиньонында бәрі бар. Атын тану да. Бұл шардонне мен мерлотпен бірге Америка Құрама Штаттарындағы шарап ішпейтіндерді 1980-ші жылдары тоқтатып, назар аударуға мәжбүрлеген шарап стильдерінің бірі болды.
Калифорнияның кабернет өсіретін негізгі аймақтары қандай?
Сорт Калифорниядағы ең көп егілген қызыл жүзім болып табылады, штаттың көп бөлігі Напа округінде, Сан-Луис-Обиспо округінде, Сонома округінде және Лоди/Сан-Хоакин округінде орналасқан.
