+ Үлкенірек сурет. Сондай-ақ бройлер қуырғыш, пеш қуырғыш немесе пеште пісіруге арналған таба ретінде белгілі, бұл ыдыс бөлігі пеште стейктер, қуырылған тағамдар немесе ет, құс еті және түрлі кесектер сияқты тағамдарды пісіру үшін пайдаланылады. көкөністер.
Бройлер табасы жоқ болса, мен не қолдана аламын?
Брильге арналған табаның ең жақсы алмастырғышы - сым тартпасы бар қуыруға арналған науа Қуыруға арналған науаны сол қалпында пайдалануға болады, бірақ тор сөре шырынды тағамнан ажыратуға көмектеседі. тағам. Басқа пайдалы баламаларға шойын табалар мен парақтар, қуыруға арналған науалар, пісіру табақтары және алюминий науалар жатады.
Бройлер табасы қажет пе?
Тағамдарды үгітілген бройлер табада пісіру өте қажет емес. Бұл таба тағамның астында ауаның айналуына мүмкіндік береді, бірақ тағамды пісіру кезінде жартылай аудару арқылы бірдей әсерге қол жеткізуге болады.
Қуыру табасы қуыруға арналған табамен бірдей ме?
Қуыру табалары таязырақ және табаны ойық, ал қуыруға арналған табалардың көлемі тереңірек. Бройлер табалары тағамды тезірек пісіруге мүмкіндік береді және ет тамшыларының еттің астына ағып кетуіне мүмкіндік береді; Қуыруға арналған табалар етті өз шырынында пісіруге мүмкіндік береді. Бройлер табасында екі бөлек бөлік бар.
Қуыру кезінде пештің есігін жару керек пе?
Бройлерді қосыңыз.
Пештердің көпшілігінде бройлер үшін тікелей қосу немесе өшіру параметрі бар, бірақ егер пешіңіз бұлай етпесе, оны жоғары температураға қойыңыз (шамамен 500º Фаренгейт), бірақпеш қызып кетпеуі және өздігінен өшіп қалмауы үшін есігін ашық қалдырыңыз.
