Logo kk.boatexistence.com

Таглиатель мен феттучинаның қайсысы кеңірек?

Мазмұны:

Таглиатель мен феттучинаның қайсысы кеңірек?
Таглиатель мен феттучинаның қайсысы кеңірек?

Бейне: Таглиатель мен феттучинаның қайсысы кеңірек?

Бейне: Таглиатель мен феттучинаның қайсысы кеңірек?
Бейне: Мен жеген ең дәмді баклажан пастасы! ТОП 2 рецепті бірнеше минутта дайын! 2024, Шілде
Anonim

Tagliatelle және Fettuccine бірдей, бірақ ені, көлеңкесі және қалыңдығы бойынша әртүрлі. Tagliatelle жұқа, , ал Феттучине қоюырақ Екеуі де басқалардың орнын алмастыра алады. Екеуі де Марке мен Романья аймағындағы Тальятелле деп аталатын қалың, ұзын жалпақ макарон пішіндері, ал Тоскан мен Рим аймағындағы Феттучине.

Феттуцин немесе таглятелленің қайсысы кеңірек?

Феттуцин. Сипаттамалары: Бұл ұзын, жалпақ ленталар лингвине қарағанда кең, бірақ тагьятелден жұқа. Олар макарон қамырын жаймалау және оны жолақтарға кесу арқылы жасалады. Феттучин Альфредо кеспе қолданатын ең танымал тағам болуы мүмкін.

Тальатель феттуцинмен бірдей ме?

Ол Римде және Оңтүстік Италияда феттуцин деп аталады, ал Италияның солтүстік аймақтарында таглиатель деп аталады. Бірақ бұл дәл солай!

Таглиательден не кең?

Pappardelle - лента тәрізді жалпақ, ұзын макарон. Ол таглиательден кең, бірақ лазанья сияқты кең емес.

Тальатель макаронының ені қанша?

Таглиательдің жеке бөліктері - пішіні феттуцинге ұқсас және дәстүрлі түрде ені шамамен 6 мм (0,24 дюйм) болатын ұзын, жалпақ таспалар. Тальятельді әртүрлі соустармен ұсынуға болады, бірақ классикалық ет соусы немесе Болон тұздығы.

Ұсынылған: