Оны тоңазытқышта сақтаңыз Ашық болғаннан кейін вермутты тоңазытқышта сақтау керек. Ол шамамен бір ай бойы жақсы пішінде қалады, содан кейін шамамен екі ай бойы өтуге болатын пішінде болады. Егер оны үш ай ішінде пайдалана алмасаңыз, достарыңызды шақырыңыз немесе сыйлаңыз.
Долин вермуты қанша уақытқа жетеді?
Вермуттар керемет балғын, бірақ бұл олардың қоймада немесе шарап жертөлеңізде бірнеше жыл отыра алмайтынын білдірмейді. Жалпы алғанда, ең жақсы сапаны алу үшін вермутты құйылғаннан кейін шамамен 3-4 жыл ішінде пайдалану керек. Бөтелкеде жарамдылық мерзімі болса, оған 2-3 жыл қосыңыз, сонда баруға болады.
Вермуттың нашарлағанын қайдан білуге болады?
Қарапайым тілмен айтқанда, тәтті вермут бөтелкесінің нашарлағанын оның дәмі нашар болса, анықтауға болады. Яғни, ол әлі де балғын кезде болған хош иісті дәмге ие болмайды. Вермуттың нашарлауының басқа белгілері - түссіз иіс немесе түстің өзгеруі.
Вермут тоңазытқышсыз қанша уақытқа созылады?
ҚОРЫТЫНДЫ: Егер сіз вермутпен пісіріп жатсаңыз, оны бөлме температурасында бірнеше ай сақтаған дұрыс. Коктейльдердегі ең жақсы дәм үшін бөтелкені тоңазытқышта екі айдан аспайтын уақыт сақтаңыз.
Вермутты тоңазытқышта сақтау керек пе?
Вермут
Бұл құрғақ вермут (мүмкін сіз Fifty-Fifty Мартини жасап жатқан боларсыз), тәтті қызыл вермут (Негронис үшін) немесе бианко (негронидің жаңа түрі үшін), тоңазытқышқа қою үшін қажет Монтагано тәтті қызыл түстердің ұзағырақ шыдайтынын, бірақ оны бір айдан ұзағырақ сақтауға рұқсат етпейтінін айтады.
