Ашытылған тағамдар біздің денемізді қоректік заттармен және пробиотиктермен қамтамасыз ете алады, бұл басқа тағамдардың көпшілігі. Ашыту сонымен қатар тұрақты өмір сүруге жасалған қадам болып табылады Үйде азық-түлікті ашыту энергиясы аз азық-түлікті сақтау әдістерін қолдана отырып, сонымен қатар жергілікті ауыл шаруашылығын қолдау арқылы заманауи тамақ өнеркәсібіне қарсы соққы береді.
Ашыту экологиялық таза ма?
Кеңірек айтқанда, баламалы ақуыз өнеркәсібінің тіректері – өсімдік негізіндегі, өсірілген және ашыту – бірін-бірі толықтыра алады, бұл компанияларға қазіргі уақытта өнеркәсіптік мал шаруашылығынан алынатын өнімдерге қарағанда экологиялық тұрақты және ресурстарды аз қажет ететін өнімдер жасауға мүмкіндік береді..
Тұрақты ауыл шаруашылығында ашыту қалай қолданылады?
Ашыту процесі арқылы азық-түлікке өзінің бактериялар колониясын өсіруге рұқсат беріледі. … Бұл бактериялар көптеген мәдениеттер мен үй шаруашылықтарында қажетсіз зиянкестер ретінде көрінуі мүмкін, бірақ дұрыс ашыту процесі арқылы «жақсы» бактериялар пайда болуы мүмкін.
Ашыту қоршаған ортаға зиянды ма?
Ашыту процесі кезінде қант биомассаға (ашытқы жасушалары), энергияға (жылуға) және көмірқышқыл газына айналады. Меласса жаңартылатын шикізат болғандықтан, ашыту процесі атмосферағакөмірқышқыл газының таза шығарындыларына әкелмейді.
Ашыту тағамды сақтай ала ма?
Ашыту көптеген тағамдарды, соның ішінде еттерді, жемістер мен көкөністерді сақтайды. Ол сондай-ақ тағамдағы табиғи токсиндерді жояды, осылайша өнімді ұзақ уақыт жеу үшін қауіпсіз сақтайды.
