Кимчи - Кореядағы ашытылған көкөністердің 100-ден астам түріне арналған ұжымдық термин, бірақ ол көбінесе дәмдеуіштермен, соның ішінде қызыл чили бұрышы, сарымсақ, имбирь және тұздалған теңіз өнімдері қосылған ашытылған напа қырыққабатына қатысты. … Қазір Оңтүстік Кореяда жейтін зауытта жасалған кимчи Қытайдан келеді
Кимчи Қытайда жасалған ба?
Кимчи - корейден шыққан ащы қырыққабаттан жасалған тағам, бірақ көптеген оңтүстік кореялық компаниялар шығындарды алға тартып, өндірісті Қытайға аутсорсингке берген. Қытайдың мемлекеттік ақпарат құралдары бұған дейін Оңтүстік Корея дайын кимчидің кем дегенде 80 пайызын Қытайдан импорттайды деп мәлімдеген. Қытай Кореядағы азық-түлік қауіпсіздігі мәселесіне жауап беруі мүмкін.
Корея Қытайдан шыққан ба?
Сонымен қатар, корейлер жапондармен жақынырақ және қытайлықтардан біршама алшақ Корейлердің шығу тегі туралы жоғарыда келтірілген дәлелдер олардың шығу тегі туралы этнотарихи есеппен жақсы сәйкес келеді. Корейлер және корей тілі. Қытайдағы азшылық корейлер де өздерінің генетикалық ерекшеліктерін сақтап қалды.
Жапония мен Қытай неге бір-бірін жек көреді?
Бұл екі ел арасындағы араздық жапон соғысының тарихынан және Шығыс Қытай теңізіндегі империализм мен теңіз дауларынан туындады (Xing, 2011). Осылайша, бұл екі ел жақын іскер серіктес болғанымен, екі жақтың басшылары оны басуға тырысып жатқан шиеленіс ағымы бар.
Кимчи сізге неліктен зиянды?
Кимчиді ашыту үшін қолданылатын бактерияларды тұтыну қауіпсіз Алайда, кимчи дұрыс дайындалмаса немесе сақталмаса, ашыту процесі тағамның улануын тудыруы мүмкін. Нәтижесінде иммундық жүйесі әлсіреген адамдар кимчи немесе басқа ашытылған тағамдарды жеген кезде абай болу керек.
