Оның пайдалы, сонымен қатар ашытуға көмектеседі Бірақ көп пайдалансаңыз, идлиіңіз ащы болады. Идлидің иісі, әсіресе табада қуырылған доса - мен әрқашан асыға күтетін нәрсе. Ашытылған аскөк тұқымдары ұмытылмас хош иістің маңызды себебі болып табылады.
Неге фенугрек ас әзірлеуде қолданылады?
Фенгрек тұқымы - үйеңкі сиропы мен күйдірілген қантты еске түсіретін тәтті, жаңғақ дәмі бар үнді тағамында қолданылатын негізгі дәмдеуіштердің бірі. Оны шикі түрде жегенде керемет ащы болуы мүмкін, бірақ пісіріп, хош иісті заттармен және дәмдеуіштермен біріктірілгенде ол өзгереді және тұзды тағамдарға тәттілік пен дәмнің тереңдігін береді
Қызылгүл неліктен маңызды?
Фенгрек жапырақтарын Үндістанда көкөніс ретінде жейді. Асқазанды ас қорыту ауруларына тәбеттің төмендеуі, асқазанның бұзылуы, іш қату, асқазанның қабынуы (гастрит) сияқтыішеді. Ақжелкен қант диабеті, етеккірдің ауыруы, поликистоз және семіздік үшін де қолданылады.
Қыртпақ неліктен зиянды?
Қызылгүлдің ықтимал жанама әсерлеріне диарея, жүрек айнуы және ас қорыту жолдарының басқа белгілері, сирек, бас айналу және бас ауруы жатады. Үлкен дозалар қандағы қанттың зиянды төмендеуіне әкелуі мүмкін. Фенугрек кейбір адамдарда аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін.
Қозғалақ бүйрекке зиянды ма?
Осы зерттеу 5 және 7,5 % аскөктің бүйрек құрылымына жанама әсері барын көрсетті, өйткені ол шумақтардың жеңіл ишемиялық өзгерістерін тудырды.
