Мазмұны:
- Аппенцеллер ірімшігі қандай?
- Аппенцеллер ірімшігін қалай жейсіз?
- Аппенцеллер ірімшігі қалай жасалады?
- Швейцарияда өндірілетін ірімшіктің қандай түрі танымал?
Бейне: Аппенцеллер ірімшігін кім жасайды?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 06:40
Швейцарияның солтүстік-шығысындағы Аппенцелл қаласының маңында өндірілген, Аппенцеллер сиыр сүтінен жасалған және 700 жылдан астам тарихы бар. Аппенцеллер - дәстүрлі швейцариялық тау ірімшігінің керемет үлгісі.
Аппенцеллер ірімшігі қандай?
Аппенцеллер ірімшігі - Швейцарияның солтүстік-шығысындағы Аппенцеллерланд аймағында, қазіргі Аппенцелл Иннерроден және Аппенцелл Ауссерроден кантондарында өндірілетін қатты сиыр сүтінен жасалған ірімшік.
Аппенцеллер ірімшігін қалай жейсіз?
Тағамдардың алуан түрлілігіндегі аппенцеллер
Бұл ірімшік әдемі ериді және жиі дәмделген картоп, салаттар мен макарон тағамдарының үстіңгі жағы ретінде пайдаланылады. Немесе қарапайым болыңыз: жай ғана кесіп, ләззат алыңыз!
Аппенцеллер ірімшігі қалай жасалады?
Аппенцеллер – Швейцария тауларында 700 жылдан астам уақыт бойы жасалған фантастикалық ірімшік. Қартаю кезінде ерекше күтім қолданылады, қабығы ашытқы, алкоголь және 25 түрлі шөптер, тамырлар, жапырақтар, жапырақтар, тұқымдар және қабықтың комбинациясы «құпия» қоспасымен сүртіледі
Швейцарияда өндірілетін ірімшіктің қандай түрі танымал?
Швейцариялық ірімшіктердің ішіндегі ең танымалы және әйгілісі, Эмменталь ірімшігі өте жұмсақ дәмге ие, бұл оны фондю мен гратинге тамаша етеді.
Ұсынылған:
Эдам ірімшігін қалай кесуге болады?
Үлгіленген голланд ірімшіктерін (Эдам, Гоуда…) «қабатқа» жатқызу керек. Содан кейін олар ұшының ортасынан ірімшіктің шеттеріне дейін үшбұрышты бөліктерге кесіледі . Эдам ірімшігін қалай бересіз? Қартайған Эдамды көбінесе алмұрт пен алма сияқты дәстүрлі «ірімшік жемістерімен» жейді.
Чеддар ірімшігін мұздатуға болады ма?
Чеддар, швейцариялық, кірпіш ірімшігі және көк ірімшік сияқты қатты және жартылай қатты ірімшіктерді мұздатуға болады, бірақ олардың құрылымы жиі ұсақталып, ұнтақталады. Оларды кесу қиынырақ болады. Моцарелла мен пицца ірімшігі әдетте мұздату үшін жарамды, әсіресе ұсақталған пицца ірімшігі .
Лидеркранц ірімшігін кім жасайды?
2010 жылы ірімшікті Висконсин штатындағы Вашингтон округіндегі Ричфилд DCI ірімшік компаниясы қайта енгізді, ол сауда белгісін және Лидеркранц кезінде өмір сүруіне күмәнданған мәдениеттерді алған. нарықта ұзақ уақыт болмауы) . Олар әлі де Liderkranz ірімшігі жасайды ма?
Лангр ірімшігін қалай жеуге болады?
Бөлмектен 125 мл шампан құйып, Лангрестің жоғарғы жағындағы арнайы әзірленген суға құйыңыз (тамшыны алу үшін Лангресті ыдысқа салғыңыз келуі мүмкін). Қонақтарыңыз қайнаған ірімшікті тамашалайды! Бөлімдерге кесіп, салқындатылған шампанмен бірге бірден үстелге ұсыныңыз .
Панела ірімшігін кім жасайды?
Дәм профилі Cacique® Panela ірімшіктеріміздің ең жұмсақ түрі. Queso Fresco-ға ұқсас, бірақ азырақ ұсақталған дәмді, сүзбе тәрізді ірімшік. Сүзбе бірінші тістегенде аздап сықырлайды, ал құрылымы қатты рикота мен галлумидің арасындағы крест .
