Асти (Асти Спуманте деген атпен белгілі) - оңтүстік-шығыс Пьемонтте шығарылатын жарқыраған ақ итальяндық шарап, бірақ әсіресе Асти және Альба қалаларының төңірегінде шоғырланған.
Асти мен Асти Спуманте арасында айырмашылық бар ма?
Асти Спуманте спиртінің деңгейі ашыту процесінде бақыланады. Ол 6% - 9% арасында ауытқуы мүмкін, бірақ ол әдетте 7,5% орташа мәнде кездеседі. Керісінше, ашыту процесінде бақыланатын Moscato d'Asti 5,5% спиртте бекітілген. Ол атмосфералық қысымның 2,5 барынан аспайды.
Асти Просеккомен бірдей ме?
Asti DOCG резервуарда ашытылады, бірақ Prosecco-дан айырмашылығы, себебі ол бір рет ашытылады. Бұл ақ, жеңіл денелі жарқыраған шарап шабдалы, раушан және жүзімнің қарқынды гүлді және жемісті дәмі бар мускат жүзімінен жасалған. Ол әдетте тәтті және алкоголь деңгейі төмен.
Асти Спуманте жақсы шарап па?
Asti spumante - Италиядағы ең көп сатылатын көбінді шарап. … Жақсы асти – апельсин, алмұрт, өрік және шабдалы сияқты жемістерді білдіретін нәзік гүл шоғы мен жұмсақ, орташа тәтті хош иісі бар керемет балғын, жеңіл, көпіршікті шарап.
Асти Спумантеге не ұқсас?
Егер сізде Asti Spumante болмаса, мына алмастырғыштардың бірін пайдалануға болады:
- Prosecco - кептіргіш, бірақ жақсы балама болатын тағы бір итальяндық жарқыраған шарап. …
- НЕМЕСЕ - Испан кавасы - жемісті шарап, бірақ алкогольдің мөлшері шамамен 12,5-13,5%.
- НЕМЕСЕ - Калифорнияның кез келген ақ ұшқынды шарабы да жарайды.
