Москато д'Асти жасау үшін қолданылатын әдіс «Асти әдісі» ретінде белгілі болды. маскат жүзімі жинала салысымен, олар сабақтарынан тазартылады және сығымдалады – нәзік гүл хош иістерін сақтау үшін мүмкіндігінше тез және жұмсақ. Алынған сорпа сүзгіден өткізіліп, қажет болғанша салқындатылады.
Москато мен Москато д Астидің айырмашылығы неде?
Асти атауының өзі тек ақ шараптың толық жарқыраған нұсқасына қатысты болғанымен, Асти Спуманте, жоғарыда айтқанымыздай, Moscato d'Asti сәл жарқыраған шарапты білдіреді ( frizzante) біз әдетте Москато есімімен байланыстырамыз.
Moscato d Asti шарап па әлде шампан ма?
Moscato d'Asti - Moscato bianco жүзімінен жасалған DOCG жарқыраған ақ шарабы және негізінен Италияның солтүстік-батысындағы Асти провинциясында және жақын маңдағы шағын аудандарда өндіріледі. Алессандрия және Кунео провинциялары. Шарап тәтті және құрамында алкоголь аз, ол десертті шарап болып саналады.
Moscato d Asti жақсы шарап па?
шарабы тәтті болуы мүмкін, бірақ алкоголь деңгейі таңқаларлықтай төмен! Moscato d'Asti әдетте көлемі бойынша 5,5% алкоголь (ABV). Мұны перспективаға келтіру үшін, шараптың орташа бөтелкесінде 12% ABV бар. Осы себепті, Moscato d'Asti - жеңіл ішетіндер үшін тамаша таңдау.
Moscato d Asti тығыны бар ма?
бөтелкесін жабатын тығын – басқа жарқыраған шараптарды жабатын саңырауқұлақ тәрізді тығындарға қарағанда, Москато д'Асти қалыпты, жиегі түзу, тік баулы жігіт., және олар ашар алдында бұрап тастайтын кішкентай металл тордың көмегімен сақталады.” Бұл Moscato d'Asti … әсер етуіне байланысты.
