Пісірілген макарондарды мұздатуға болады - мұздатылған кешкі асты өндірушілер мұны үнемі жасайды, солай ма? - бірақ ескертулер бар. … Макаронды одан әрі емес, ал дентеге дейін пісіру керек еді. Егер ол тым жұмсақ болса, мұздатқаннан кейін оны қайта қыздырған кезде ол шырышты болып кетуі немесе ыдырауы мүмкін.
Макаронды соусы бар мұздатуға болады ма?
Иә! Сіз макаронды ет соусымен, пестомен немесе мұздатқышқа қолайлы кез келген соуспен бірге мұздатуға болады. Мұны пеште, пешке қауіпсіз ыдыста қыздырғыңыз келеді.
Макаронды мұздату оны бұзады ма?
Толығымен піскен макаронды мұздату тәтті, ақшыл кеспелерге әкеледі, олар тәбетті ашады. Бірақ макарон al dente пісірсеңіз, яғни ол тістеген кезде қатты күйде болса, сіз жақсырақ қыздыру нәтижелерін аласыз.
Пісірілген макаронды мұздатуға бола ма?
Кез келген пісірілген макаронды мұздатуға болады, бірақ ерітуге дайын болған кезде кеспелерді қалай пісіретініңіз үлкен өзгеріс тудыруы мүмкін. (Пісірілмеген макаронды мұздатудың қажеті жоқ, себебі оның жарамдылық мерзімі әдетте бір жылдан екі жылға дейін. Ол қоймаңызда ешқандай зең немесе бактерия өспеуі мүмкін.)
Картоп пюресін мұздатуға болады ма?
Аспаздардың көпшілігі оларды жаңа піскен етіп жасауды жақтағанымен, картоп пюресіпайдалануға дайын болғанша алдын ала дайындалып, мұздатуға болады. … Майдың, сары майдың және/немесе кілегейдің кез келген түрін қосу картоптың консистенциясын қорғауға көмектеседі – майды қорғаныс қабаты ретінде қарастырыңыз. "
