Карела (Momordiaca charantia Linn.) Ғылыми атауы: Momordica charantia Linn. Тұқымдастары: Асқабақ. Ағылшынша атауы: Bitter Gourd.
Ағылшын тілінде карела қалай аталады?
Momordica charantia – асқабақ тұқымдасының тропикалық және субтропикалық жүзім бұтасы, жеуге жарамды жемістер үшін кеңінен өсіріледі, ол барлық көкөністердің ішіндегі ең ащы болып табылады. Өсімдік пен оның жемісінің ағылшынша атауларына ащы қауын немесе ащы асқабақ жатады.
Керала көкөнісі ағылшын тілінде қалай аталады?
Momordica dioica, әдетте тікенді асқабақ немесе омыртқалы асқабақ ретінде белгілі, сондай-ақ қылшықты бальзам алмұрт, тікенді каролахо, шай асқабақ немесе кантола ретінде белгілі, бұл елдегі гүлді өсімдіктің бір түрі. Асқабақ тұқымдасы. Ол Үндістанның барлық аймақтарында және Оңтүстік Азияның кейбір бөліктерінде көкөніс ретінде пайдаланылады.
Карела не үшін пайдалы?
Карела шырыны иммунитетті, мидың саулығын және тіндердің сауығуын көтеруде рөл атқаратын антиоксидант С дәруменінің мол мөлшерін қамтамасыз етеді (3, 4). Бұл сонымен қатар А провитаминінің тамаша көзі. Бұл сіздің денеңіз А дәруменіне айналдыратын зат, ол көру қабілеті мен тері денсаулығына көмектеседі (5).
Ағылшын тіліндегі кареланың дәмі қандай?
Ащы асқабақ немесе карела - ерекше дәмі мен дәмі туралы көп айтылатын көкөністердің бірі. Оның ащы дәмі бар және көптеген адамдар оны ұнатпайды.
