Мадора немесе мопан құрты немесе амакимби, масонтжа деп аталатын оның жеуге жарамды үлкен құрттары негізінен мопан ағашының жапырақтарымен қоректенеді. Мопан құрттары аймақтағы көптеген адамдар үшін маңызды ақуыз көзі болып табылады.
Мопан құрттарын жеудің қандай пайдасы бар?
Мопан құрттары дәстүрлі шанган диетасына қоректік қосымша береді, өйткені олар 60% дерлік ақуызды құрайды және фосфор, темір және кальцийдің едәуір мөлшерін қамтиды.
Мопан құртынан жасалған тағам дегеніміз не?
Мопан құрттары Зимбабведегі негізгі тағам Құрттар жаңбырлы маусымда жиналады, содан кейін сақтау үшін тазартылады және күн астында кептіріледі. Әдетте макимби деп аталатын тағам қазір қалалық мейрамханаларда ұсынылады, түскі ас үшін жануарлар ақуызының қолжетімді көзі.
Мопан құрты еті ме?
Мопан құрттары ақуызға бай диеталар үшін маңызды қосымша болып табылады, мопанның етінде сиыр етінің баламалы массасымен салыстырғанда үш есеге дейін ақуыз мөлшері бар. Кептірілген мопан құрттарын шамамен 10 долларға, сонымен қатар жеткізу ақысына сатып алуға болады.
Мопан құрты неге айналады?
Мопан құрты қуыршақ кезеңінде қыстайды, осы кезеңде ол ересек көбелекке айналады.
