Толық денелі шараптарда 13,5%-дан астам алкоголь бар. … Қызыл толық шараптардың мысалдарына Шираз, Каберне Совиньон, Малбек және Мерлот жатады. Ашылғаннан кейін бұл шараптарды 3-5 күн тығынмен салқын, қараңғы жерде сақтау керек.
Каберне Совиньон нашарлайды ма?
Каберне Совиньон: өзінің таниндері бар бұл ең ескірген шараптардың бірі. Бөтелкелер 7-10 жыл сақталады.
Каберне Совиньонды қанша уақыт сақтауға болады?
Каберне Совиньон: 7-10 жас. Пино Нуар: 5 жыл. Мерлот: 3-5 жыл. Зинфандель: 2-5 жас.
Каберне Совиньонның нашар екенін қалай анықтауға болады?
Сіздің бөтелке шарапыңыз нашар болуы мүмкін, егер:
- Иіс өшті. …
- Қызыл шараптың дәмі тәтті. …
- Тығын бөтелкеден сәл итеріп шығарылады. …
- Шарап қоңыр түсті. …
- Тұтқыр немесе химиялық дәмдерді анықтайсыз. …
- Дәмі газдалған, бірақ бұл жарқыраған шарап емес.
Каберне совиньоны нашарлау үшін қанша уақыт қажет?
Қызыл шарап: 3-5 күн Мысалы, бай Cabernet Sauvignon немесе Syrah бір рет ашылған Пино Нуарға қарағанда ұзағырақ қызмет етеді. (Шын мәнінде, кейбір қызыл шараптар бір күн бойы тотығуға және тыныс алуға уақыт болғаннан кейін дәмі жақсырақ болады.)
