Цаццикиді дұрыс мұздату үшін мұздатқышқа қауіпсіз, жабылатын қақпағы бар ыдысты қолданғаныңызға көз жеткізіңіз Цаццики мұздатқышқа жіберер алдында толығымен салқындатылуы немесе тіпті сәл салқындатылуы керек. Контейнерді екі рет орау ерігеннен кейін цаццикидің жаңа күйінде сақталуын қамтамасыз етеді.
Цаццикиді мұздатуға болады ма?
Кейінірек пайдалану үшін қосымша тцаццикиді мұздатуға болады, бірақ лимон сүзбе сияқты тағамдардан тамаша нәтиже күтпеңіз. Қияр әдетте мұздатылған кезде жұмсақ болады, бірақ йогурттағы қышқылдық бастапқы қытырлақтардың біразын қорғайды.
Цаццикиді қанша уақытқа қатыруға болады?
Цаццики соусын мұздатқышта 3 айға жуық сақтауға болады. Оны неғұрлым ұзақ ұстасаңыз, соғұрлым текстураға әсер ететінін есте сақтаңыз.
Цаццикиді тоңазытқышта қанша уақыт сақтауға болады?
Цаццики нашарлай бастағанға дейін шамамен төрт күн тоңазытқышта сақталады.
Йогурт соусы жақсы қатады ма?
Йогурт соусын мұздатып, кейінірек қайта қолданыңыз. Мұздату йогурттың дәмін төмендетпейді және пайдалы бактерияларды өлтірмейді. Мұздатылған йогурт соусы йогурт қаптамасындағы жарамдылық мерзімі аяқталғанша сақталады … Тұздықты қасықпен немесе пластик ыдысқа құйыңыз.
