Logo kk.boatexistence.com

Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?

Мазмұны:

Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?
Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?

Бейне: Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?

Бейне: Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?
Бейне: Карамелденген алмұрт төңкерілген торт 2024, Мамыр
Anonim

Боск алмұрттары толық піспеген кезде қатты және дәмсіз болуы мүмкін (терісі де аздап қатты), бірақ жұмсақ болу қажет емес. піскен болуы керек, сондықтан оны айту қиын болуы мүмкін. … Күлкілі алмұрттардың көпшілігі жасыл, бірақ піскен кезде қызыл жолақтар болуы мүмкін.

Боск алмұртының піскенін қалай білуге болады?

Боск алмұрттары саусақпен басқанда алмұрттың мойнында өте аздап сірескен кезде піседі Жұмсақ болса, артық піскен. Олар піскенге дейін жиналады, әдетте салқын қоймада сақталады, содан кейін бірнеше күн бойы бөлме температурасында пісуге қалдырылады.

Боск алмұрттары қатты болуы керек пе?

Боск алмұртының алмұрттың басқа сорттарына қарағандақаттырақ, тығыз еті бар, сондықтан олар пісіруге, қайнатуға немесе браконьерлеуге өте ыңғайлы. Олар басқа сорттарға қарағанда пішіні мен құрылымын жақсы сақтайды, ал даршын, қалампыр немесе мускат жаңғағы сияқты күшті дәмдеуіштерді қолданғанда олардың дәмі азаяды.

Боск алмұрттары піскен кезде жұмсақ бола ма?

Кейбір алмұрт піскен кезде жұмсақ болады (Comice және Bartlett сияқты), ал басқалары (Конкорд және Боск сияқты) берік болып қалады. Алмұрт сортын жұмсақ жеуге арналған болса, ол піспеген кезде онша дәм болмайды.

Боск алмұрттары қытырлақ па?

Боск алмұртының дәмі тығыз және толық хош иістендірілген. Олардың қытырлақ еті бірінші тістегенде сәл қытырлақ болады дәмдеуіштерге ұқсас дәм береді.

Ұсынылған: