Тарихшылардың айтуынша, алғашқы мейіз біздің эрамызға дейінгі 2000жылы кейбір жүзімдерді абайсызда күнде кептіру үшін қалдырған кезде табылған. Содан бері адамдар жүзімді мейіз түрі ретінде қолдануды кеңінен насихаттады.
Мейіз қайдан пайда болды?
мейіз, жүзімнің кейбір сорттарының кептірілген жемісі. Жүзім мейізі б.з.б. 2000 жылдың басында Парсы мен Мысырда өсірілді, ал кептірілген жүзім туралы Киелі кітапта (Руларды санау 6:3) Мұсаның кезінде айтылған.
Мейізді кім ашты?
адамдар мейізді жүзім бұтасында кептіріп жатқанда тапқан деген пікір бар. Тарих кітаптарында мейіздің жүзімнен 1490 жылы кептірілгені айтылады. C. Қай жүзім сорты ең жақсы мейіз болатыны анықталғанша бірнеше жүз жыл өтті.
Мейіз қашан танымал болды?
Бірақ Мейіздің әсері тек теледидар мен музыкадан асып, поп-мәдениеттің барлық деңгейіне ене бастады. 80-жылдардың аяғында танымалдығының шыңы кезінде Калифорния Мейізінде фан-клуб, жұмсақ ойыншықтардан түскі ас қораптарынан ауа тазартқыштарға дейінгі тауарлар мен комикстер сериясы болды..
Мейіз мейізге дейін қандай болды?
Мейіз өндірісінің келесі маңыздылығы - маскат жүзімі. Бұл үлкен, тәтті жүзім, құрамында бірнеше тұқым бар. Бастапқыда Мысырдың Александрия қаласында өсірілген бұл жүзім Томпсон пайда болғанға дейін негізгі мейіз жүзім болды.
