Шошқа етінен жасалған пирог - бөлме температурасында немесе салқын жерде қызмет ететін дәстүрлі ағылшын ет пирогы. Ол ұсақ туралған шошқа еті мен шошқа майынан тұрады, оны ыстық сумен пісірілген кондитерлік қамырдағы желеден жасалған шошқа етінің қабаты қоршайды. Оны әдетте жеңіл тамақ ретінде жейді.
Шошқа етінен жасалған пирогтардағы желе неден жасалады?
Британдық шошқа етінен жасалған бәліштердегі желе бәліштің қалған бөлігі пісірілгеннен кейін, етті ылғалды ұстауға көмектесу үшін әдейі қосылады. Жақсы пирогтарда әдетте ветчина немесе тауық сорпасы болады, ол салқындаған сайын майланады.
Шошқа етінен жасалған бәліштер сізге зиянды ма?
Шошқа етінен жасалған пирогтар дәстүрлі және жақсы көретін болуы мүмкін, бірақ кішкентай (140 г) құрамында 529 калория және 36,4 г май, оның ішінде шошқа майы, гидрленген өсімдік майы және шошқа майы бар."Мұның барлығы қаныққан майлар - бұл пакеттегі инфаркт", - дейді Натали Савона.
Неге шошқа еті деп аталады?
Porkpie атауы тәжісінің пішіні мен қыртыстарынан шыққан, ол Мелтон Моубрей шошқа пирогына ұқсайды, шамамен 1760 жылы Лестерширде түлкі аулаған кезде жасалған кондитерлік өнім. Жергілікті наубайшылар тұяқпен жүргенде фаст-фудты іздеп жүргендерге, үсті … дейін ептілікпен қайырылған осы томпақ пирогты пісірді.
Шошқа етінен ең жақсы пирогты кім жасайды?
Үздік бес шошқа етінен жасалған пирогтар
- 1) Мисс Кингс шошқа пирогтары – Мелтон Маубрей.
- 2) Брейс коттеджі – Норфолк.
- 3) Уилсон қасапшысы – Лидс.
- 4) Уолтер Смит Қасапшы – Бирмингем.
- 5) Брэдлидің наубайханасы – Эштон Лайм астындағы.
