Жаңғақ құрамында шамамен 30–300 ХБ А дәрумені, 0,22–0,45 мг тиамин , 0,10–0,16 мг рибофлавин және 0,7–1,105 мг ниацин 100 бар. −1 ядро.
Жаңғақ құрамында қандай В дәрумендері бар?
Жаңғақ – бірнеше витаминдер мен минералдардың тамаша көзі. Оларға мыс, фолий қышқылы, фосфор, витамин B6, марганец және Е дәрумені жатады.
Табиғи түрде қандай тағамдарда тиамин бар?
Қандай тағамдар тиаминге бай?
- Тұтас дәнді тағамдар.
- Ет/балық/құс/жұмыртқа.
- Сүт және сүт өнімдері.
- Көкөністер (яғни, жасыл, жапырақты көкөністер; қызылша; картоп)
- Бұршақ дақылдар (яғни, жасымық, соя, жаңғақтар, тұқымдар)
- Апельсин және қызанақ шырындары.
Қандай тағамда тиамин ең көп?
Етте бауыр құрамында тиаминнің ең көп мөлшері бар. Сиыр етінің үш унциясы стейк сізге күнделікті тиаминнің 7% береді, ал сиыр бауырының бір порциясы шамамен 10% береді. Бір порция пісірілген лосось сізге күнделікті тиаминнің 18% береді.
Төмендегілердің қайсысы тиаминнің ең жақсы көздері болып табылады?
Тиамині жоғары тағамдарға шошқа еті, балық, тұқымдар, жаңғақтар, бұршақ, жасыл бұршақ, тофу, қоңыр күріш, сквош, спаржа және теңіз өнімдері жатады.
