Металл клапан төмен, бұл қақпақты ашуға болатынын білдіреді. Бұл не? Металл клапан пластик деңгейінен төмен түсіп кеткенде лезде ыдыстың қақпағы осыған ұқсас болып көрінсе, бұл жылдам ыдыстың қысымы төмендегенде және қақпақты ашу қауіпсіз.
Instant Pot қысымды босатқанын қалай білемін?
Күйіп қалмас үшін кәстрөл ұстағышты немесе силикон қолғапты пайдаланыңыз және әрқашан бетіңізді/қолыңызды бу шығару клапанынан алшақ ұстаңыз. Қалқымалы клапанның (металл түйреуіш) төмен түсуін көргенде/естигенде, Қысымды жылдам босату аяқталғанын білесіз Бұл болғаннан кейін Instant Pot-ті қауіпсіз ашуға болады.
Instant Pot желдеткішін қашан босатуым керек?
Пісіру циклі аяқталғаннан кейін, қалған қысымды босату үшін желдету тұтқасын тығыздау орнынан желдету күйіне жылжытпас бұрын 10 – 15 минут күтіңіз. Қақпақты ашпас бұрын әрқашан қалқымалы клапанның (металл түйреуіш) толығымен түсіп кеткеніне көз жеткізіңіз.
Табиғи босату автоматты түрде бола ма?
Табиғи қысымның босатылуы пісіру уақыты аяқталғанда және клапан жабық күйде қалдырылғанда орын алады Қысым ештеңе жасамай-ақ төмендейді. Instant Pot автоматты түрде жылы ұстау параметріне ауысады. Ол жылы ұстауға ауысқан бойда қысым төмендей бастайды.
Сіз қысымды консерві қанша уақыт бойы желдетесіз?
Қауіпсіз болу үшін USDA барлық қысымды консервілерді қысымға дейін10 минут бұрын желдетуді ұсынады. Консерві толтырып, консерві қақпағын орнына бекітіп болғаннан кейін, консервіден ауаны шығару үшін желдету құбырын (бу шығаратын саңылау) жабық күйде қалдырыңыз (немесе кейбір ескі үлгілерде шұңқырды қолмен ашыңыз).
