Тағамдық түрлердің шектеулі мөлшері теңіз кірпілері көп аймақтарда шоғырланған балық аулау тәжірибесіне әкеліп соқтырады және бұл еліктелген дәмді тағамдардың жалпы жетіспеушілігін тудырады. Сонымен қатар, кірпі жапондық сорттары жоғары сұранысқа ие болып қала береді және балық сияқты бұл түрлер де тым жоғары бағаға ие болады
Теңіз кірпісінің құны қанша?
Жоғары сапалы университет тапшы болғандықтан, жәндіктерге арналған кеме бағасы өспейді. 2014 жылдан бері бағалар фунтына 76 центтен 84 центке дейін өзгерді, бірақ 2017 жылға арналған PacFIN деректері 2017 жылы жеткізілген кірпілердің орташа бағасы фунтына $1,53 және биыл жеткізілген кірпілер үшін $1,46 құрайды.
Жапонияда теңіз кірпі арзан ба?
Осы жылдың алғашқы алты айында әрқайсысының бағасы орташа есеппен 13 000 иен шамасында болды. Мамыр айында ғана импортталған теңіз кірпілері отандық аналогтарынан да қымбатқа түсті. Токиодағы Цукидзи балық нарығы әлемдегі теңіз кірпілерінің ең үлкен көлемімен айналысады.
Теңіз кірпілерін жеуге тыйым салынған ба?
Жауап: Жоқ, кірпілерді жару заңсыз. … CA Балық және аң аулау комиссиясы тек Сонома және Мендосино округтерінде күлгін кірпілердің қапшық шегін 40 галлон күлгін кірпілерге дейін біржола ұлғайту үшін реттеу тілін өзгертті.
Флоридада теңіз кірпілерін жинау заңды ма?
Сегіз қыртыс түрлерін жинау шектелген. лицензиясы бар акваөсіру алаңында жиналмайынша, тірі тау жыныстарын, субстратты жинауғазаңсыз болып табылады. Оған қоса, ұзын тікенді теңіз кірпісінің, Diadema antillarum-ның кез келген өнімін жинауға тыйым салынады.
