Тот баспайтын болаттан жасалған табалар мен беттер ингредиенттерді қызарту үшін ең жақсы болып табылады-және олар әдетте жабыны жоқ болғандықтан, жабыспайтын сорттардан айырмашылығы, олар берік жәнесырғып кетуге төзімді. ас үй.
Аспаздар неліктен баспайтын болатты жақсы көреді?
Аспаздар, кәсіби аспаздар және мейрамханалар тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды пайдаланады. Олар оны артық көреді, себебі ол іс жүзінде бұзылмайды. Құрылысы мен материалы жылуды жақсы бөлуді қамтамасыз етеді және дұрыс пайдаланған кезде тот баспайтын болаттан жасалған таба тағамның жабысып қалуынан сақтайды.
Тот баспайтын болаттан пісіру пайдалы ма?
ТОТ БОЛАТЫН БОЛАТ МАЙДЫ КЕРЕКТЕЙДІ
Тот баспайтын болаттан пісіргенде майлы ингредиент қажет емес тағамды дайындағанда денсаулыққа пайдалы болады! Майлар мен май кейде дайындағыңыз келетін ингредиенттердің дәміне кедергі келтіруі мүмкін, бірақ осылайша сіз дәм бүршіктері қалаған шынайы дәмдерге ғана ие боласыз!
Тот баспайтын болаттан жасалған табалар неге нашар?
Қалыпты тозу арқылы тот баспайтын болаттан жасалған металдар тағамға сіңеді (көз). Қышқыл тағамдарды пісіру кәстрөлдің көп мөлшерде шайылуына әкеледі. Жалпы алғанда, никель басқа металдарға қарағанда көп мөлшерде шайылады. Никельге аллергияңыз болса, тот баспайтын болаттан мүлдем бас тартуыңыз қажет болуы мүмкін.
Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс неге ең жақсы?
Артықшылықтары: Тот баспайтын болат айқайлаған ыстық температураны көтере алады және мінсіз пісіру үшін қызуды біркелкі өткізеді Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстардың көпшілігінің біркелкі қыздыру үшін өзегі немесе іші алюминийден жасалған. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқтың жабыспайтын жабыны да жоқ, оны кейбір адамдар жақсы көреді.
