Ашылмаған шараптың сақтау мерзімі ашық шарапқа қарағанда ұзағырақ болғанымен, ол нашарлауы мүмкін. … Қызыл шарап: басып шығарылған жарамдылық мерзімінен 2–3 жыл өткен Пісіру шарабы: басып шығарылған жарамдылық мерзімінен 3–5 жыл өткен Жақсы шарап: 10–20 жыл, шарап жертөлесінде дұрыс сақталады.
Сіз шарапты ұзақ уақыт сақтай аласыз ба?
Шарапты ұзақ сақтау үшін тамаша жағдайлар жер асты үңгірінде табылған жағдайлар болып табылады: шамамен 55°F (13°C) және 70-90% салыстырмалы ылғалдылық. Температурасы мен ылғалдылығы бақыланатын арнайы шарап жертөлесі шарапты ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы орын екені анық.
Бір бөтелке шарап қанша уақытқа жетеді?
Егер шөпке жетпес бұрын осы сақтық шараларын есте сақтауға жеткілікті жауапкершілікпен қарасаңыз, бір бөтелке қызыл немесе ақ шарап шамамен екі-бес күнге созылады.
Шараптардың жарамдылық мерзімі бар ма?
Жалпы, ашылмаған күйде сақталса, ең көп тараған шарап түрлерінен күтуге болатын жарамдылық мерзімі: Ашылмаған ақ шарап: шараптың жарамдылық мерзімінен шамамен 1-2 жыл өткен соң… Пісіру шарапының жарамдылық мерзімі: жарамдылық мерзімінен 3-5 жыл өткен соң. Жақсы шарап: 10 - 20 жылға дейін.
Шараптың мерзімі бітетінін қайдан білесіз?
Егер тізімде жарамдылық мерзімі болмаса, винтаж күнін тексеріңіз. Винтаж күні - бұл белгілі бір бөтелке үшін жүзім жиналған жыл. Егер сізде бір бөтелке қызыл шарап болса, 2 жыл қосыңыз. Ақ шарап үшін 1 жыл, ал жақсы шарап үшін: 10-20 жыл қосыңыз.
