Barbaresco - Италияның көркем Пьемонт аймағындағы Неббиоло жүзімінен жасалған итальяндық қызыл шарап. Ол мұрынды шие, раушан және қара дәмдеуіштердің хош иісімен қарсы алатын қышқылдық, жемістер мен таниндердің қабаттарын жинайды. … Barbaresco дәл сондай жақсы - кейде тіпті Баролодан да жақсы! (Неге екенін біраздан кейін көресіз.)
Барбареско неге сонша қымбат?
Бароло - шараптардың патшасы және патшалардың шарабы. Бұл қымбат себебі ол өте жақсы … Бароло топографиялық, климаттық және геологиялық факторлардың бірегей үйлесімі бар, оны көршілес Барбарескодан басқа, жер бетінде жасауға қабілетті жалғыз орын құрайды. керемет Nebbiolo шараптары.
Барбареско мен Баролоның қайсысы жақсы?
Бароло мен Барбареско арасындағы негізгі айырмашылық топырақта. Барбареско топырағында көбірек қоректік заттар бар, сондықтан шараптар Бароло сияқты танинді көп шығармайды. … Айырмашылығы – ортаңғы таңдайдағы дәмде; Барбарескода танин сізге қатты әсер етпейді.
Барбареско ауыр шарап па?
Толық денелі және қарқынды шарап күрделілік пен талғампаздыққа көбірек, ал мөлдір бұлшықетке қатысты емес. Барбареско қатал, Бароло тәрізді құрылымға ие болғанымен, әдетте оның немере ағасы сияқты тотығу күші болмайды.
Барбареско дәмі қандай?
Barbaresco Destation Notes
Мұрынға Barbaresco раушан мен шегіргүлдің хош иістерін, шие, трюфель, аскөк және мия хош иістерін ұсынады. Шарап біршама уақыт қартайған кезде, одан түтіндік ноталар мен жердің дәмі көбірек болуы мүмкін.
