Logo kk.boatexistence.com

Мельба тосттарын кім ойлап тапты?

Мазмұны:

Мельба тосттарын кім ойлап тапты?
Мельба тосттарын кім ойлап тапты?

Бейне: Мельба тосттарын кім ойлап тапты?

Бейне: Мельба тосттарын кім ойлап тапты?
Бейне: Яблоня Мельба. Прекрасный урожайный сорт яблок. 2024, Мамыр
Anonim

Француздық Жорж Огюст Эскоффиер өз туындысын әншінің құрметіне Мельба тостын атады.

Мельба тосттарының атауы қайдан алынған?

Бұл австралиялық опера әншісі Хелен Портер Митчеллдің сахналық есімі Даме Нелли Мельбаның атымен аталған Оның атауы 1897 жылы әнші қатты ауырып жатқан кезден басталады деп есептеледі. оның диетасының негізгі бөлігіне айналды. Тостты оған аспаз және жанкүйер Огюст Эскоффиер жасады, ол да оған шабдалы Мельба десертін жасады.

Пич Мельбаны кім жасады?

Escoffier алғаш рет шабдалы Мельбаны Нелли аспаз болған Савой қонақүйінде қонақта болған кезде жасағанын мәлімдейді. Оқиға бойынша Нелли Эскоффьерге Вагнердің Лохенгрин операсындағы орындауына билеттерді жіберді.

Мельба тосты қай жерде жасалады?

Австралиялық тағам болмаса да, Мелба тосттары атының арқасында осында жатады. London's Savoy қонақүйінде атақты аспазшы Эскоффиер ойлап тапқан Мельба тосттары алдымен қонақүй менеджері Сезар Рицтің әйелі үшін «Тост Мари» деп аталған болуы мүмкін.

Мельба тостының мәні неде?

Дәстүрлі Мельба тосттар пеште құрғақ және қытырлақ болғанша қуырылған өте жұқа тілім нан. Ол көбінесе сорпалармен немесе салаттармен бірге немесе спредтер, ірімшіктер немесе сэндвич бекіту үшін негіз ретінде беріледі.

Ұсынылған: