«Коб» тоқаштың ең қарапайым нұсқасын сипаттайтын сияқты болғанымен, «бап» сары май немесе шошқа майы қосылған қарапайым тоқаш Бұл орамды жұмсақ етеді. әдеттегі тоқашыңызға қарағанда. Сондай-ақ, lovefood.com сайтына сәйкес, «бап» Лондонда, Англияның солтүстік-шығысында, Солтүстік Ирландияда және оңтүстік Уэльстің көп бөлігінде тоқашқа арналған танымал термин.
Тоқаштар неге BAPS деп аталады?
Ең танымал нан тоқаштарының бірі - бап. Бапс Шотландиядан шыққан және аймақтың негізгі тағамы, шотландтар арасында сүйікті таңғы тоқаш. Бап сөзін қолданудың алғашқы жазылған тарихы 1500 жылдары болған деп есептеледі, сондықтан баптар біраз уақыттан бері аспаздық лексиконның бір бөлігі болғаны сөзсіз.
Ұлыбританиядағы BAP дегеніміз не?
Бап - ең қарапайым түрде, тоқаш нан. Ең күрделісі, бұл көбіне сүт, шошқа майы және май қосылған қамырдан жасалған жұмсақ жастық. Брошаның қарапайым, шотландтық нұсқасы. Бап - қарапайым ет сэндвичіне арналған тамаша нан.
BAPS гамбургер тоқаштары ма?
Баптар - жұмсақ, ашытылған орамдар, әдетте Біріккен Корольдікте таңғы асқа жейді, бірақ менің ойымша, олар сондай-ақ керемет гамбургер немесе жұмыртқа сэндвичі ретінде қызмет етеді.
Бап пен орамның айырмашылығы неде?
Зат есім ретінде орам мен бап
арасындағы айырмашылық мынада: орам – бұл илемдеу әрекеті немесе бап жұмсақ нан тоқаш болған кезде домалату күйі, бастапқыда шотландиядан.
