Logo kk.boatexistence.com

Неге шошқаның аузына алма салады?

Мазмұны:

Неге шошқаның аузына алма салады?
Неге шошқаның аузына алма салады?

Бейне: Неге шошқаның аузына алма салады?

Бейне: Неге шошқаның аузына алма салады?
Бейне: Күйеуің қаласа да алма! Минет жасаудың қауптілігі қандай? Ауызға беру! Минет жасау! 2024, Маусым
Anonim

Қуырылған шошқаны әдетте аузына алма салып береді. алманың аузын ашып, шошқаның денесінен газдар шығып кетуіне мүмкіндік беретіні туралы мәлімдемелерге қарамастан, «бұл таза эстетикалық», - дейді Стивен Райхлен, жүргізуші. PBS арнасындағы Primal Grill және The Barbecue авторы!

Алманы шошқаның аузына салу қалай аталады?

Қуырылған шошқаның аузына алма қою дәстүрі ғасырлар бойы жалғасады және Қытай, Таяу Шығыс, Полинезия және Еуропаны қоса алғанда, көптеген мәдени сызықтарды кесіп өтеді. Бұл тағамның ағылшынша атауы " қуырылған сүтті шошқа" және бұл мерекелік оқиғаны білдіреді.

Тамақ шошқаның аузына қалай түседі?

Тағамның қорытылуы шошқаның аузынан басталады. Тағамды жұту оңай болуы үшін кішкене бөліктерге бөліп шайнап, сілекеймен араластырады Тағам жұтылған кезде тамақ өңешке түсіп, асқазанға түседі. Асқазанға түскеннен кейін тағамды ыдыратуға көмектесу үшін оған көбірек ферменттер қосылады.

Шошқаны қуырудың ең жақсы жолы қандай?

Оны істеу үшін ең жақсы әдіс - төмен және баяу іске қосу - 275°F пен 300°F дейін қызатын пеш өте қолайлы-және шошқа еті болғанша қуырыңыз ең терең буынында (басқа жақын иық буыны) кем дегенде 160°F дейін пісірілген. 20 фунттық шошқа үшін бұл шамамен төрт сағатты алуы керек, егер шошқа үлкенірек немесе кішірек болса, көп немесе аз.

Сіз тұтас шошқаны қанша уақыт қуырасыз?

Салмағы 50 фунт шошқа 4-тен 7-ге дейін, тіпті 8 сағатқа дейін пісіреді жылу көзіне және оны толтырған-толтырмағаныңызға байланысты… бұл туралы толығырақ кейінірек. Кейбір шошқа қуырғыштары өлі салмағы 10 фунт шошқаға шамамен 1 сағат 15 минутты ұсынады.

Ұсынылған: