Момостар негізінен тұшпара әдетте буға пісірілген және негізінен бидай ұнынан және ішіндегі салмадан жасалған. Димсумды күріш крахмалы, картоп крахмалы, сондай-ақ бидай крахмалы сияқты крахмалдың кез келген түрімен жасауға болады. … Момо Тибетте шыққан, ал дим сом Қытайдың өнімі.
Тушпара мен момос бір нәрсе ме?
Момостар да дәмді ас ішу тәжірибесінен азырақ және күнделікті нәрсе. Дәстүрлі түрде олар тек бумен пісірілген, бидай ұнынан жасалған және әдетте әрқашан толтырғышпен толтырылған болуы керек. … Дегенмен, момостарды тұшпара түріне жатқызуға болады!
Димсум тұшпара мен момостың айырмашылығы неде?
Момостар негізінен майда мен атта-дан жасалған, ал димсомалар күріш, картоп крахмалы және жүгері крахмалы сияқты кез келген ұн түрінен дайындалуы мүмкін.
Тушпара дегеніміз не?
Тушпара - салмаға оралған қамырдың (әр түрлі крахмал көздерінен жасалған) бөліктерінен немесе салмасы жоқ қамырдан тұратын тағамдардың кең класы Қамыр нан, ұн немесе картоп негізінде жасалуы мүмкін және ет, балық, ірімшік, көкөніс, жемістер немесе тәттілермен толтырылуы мүмкін.
Тушпара несімен ұқсас?
Сіз қандай тұшпарасыз? Дүние жүзінде 12 тұшпара
- Цзяози (Қытай) …
- Вонтон (Қытай) …
- Сяолунбао (Қытай) …
- Дим сом (Қытай) …
- Гёза (Жапония) …
- Манду (Корея) …
- Момос (Үндістан / Непал) …
- Самоса (бірнеше аймақтар)
