Таурин, амин қышқылы дененің бірнеше метаболикалық процестерінде маңызды, антиоксиданттық қасиеттерге ие деп саналады. Бірақ тауринді ұзақ уақыт қосымша қолданудың әсері туралы аз біледі. Таурин табиғи түрде ет, балық, сүт өнімдері және адам сүтінде кездеседі және ол диеталық қосымша ретінде де бар.
Таурин неліктен амин қышқылы болып саналады?
Таурин – сіздің денеңізде табиғи түрде пайда болатын амин сульфон қышқылы. Ол әсіресе мида, көзде, жүректе және бұлшықеттерде шоғырланған (5, 6). Көптеген басқа аминқышқылдарынан айырмашылығы, ол белоктарды құру үшін пайдаланылмайды. Керісінше, ол шартты маңызды амин қышқылы ретінде жіктеледі.
Таурин қандай амин қышқылынан алынған?
Таурин – этансульфон қышқылының 2-аминотуындысы болып табылатын амин сульфон қышқылы. Бұл метионин мен цистеин метаболизмінен алынатын табиғи амин қышқылы.
Таурин бета амин қышқылы ма?
Таурин. Антиоксидант, кальций модуляторы және вазодилататор ретінде әрекет ете алатын бета-амин қышқылы болып табылатын таурин глюкозаның жоғары деңгейіне ұшыраған жасушалардағы осмостық қысымға байланысты таусылады. … 1% таурин диетасы биохимиялық маркерлермен бағаланған тотығу күйін төмендетті.
Таурин белоктардың құрамына кіреді ме?
Таурин – сүтқоректілердің көпшілігінде кездесетін күкірті бар амин қышқылы және көптеген маңызды физиологиялық функцияларға қатысады (Huxtable, 1992). Қарапайым амин қышқылдарынан айырмашылығы, таурин белоктарға қосылмайды және бос түрінде кездеседі.
