Су сүзегі темір көзі болып табылады, 100 г үшін 2,2 мг темірді (16% RDA) және 80 г порцияға РДА 13% қамтамасыз етеді. Су крессінің құрамында С дәруменіне де бай, ол гемдік емес темірдің сіңуін арттыратыны белгілі.
Су крестінде шпинатқа қарағанда темір көп пе?
Бұл дәмді жасылда 15-тен астам маңызды дәрумендер мен минералдар бар, соның ішінде темір, С витамині және кальций. … Егер сіз су крекені салмағы бойынша басқа тағамдармен салыстырсаңыз, оның құрамында цитрусқа қарағанда С дәрумені, шпинатқа қарағанда темір көп және сүтке қарағанда кальций көп.
Су кресі жегеннің денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Су кресі жеу жүрегіңіздің саулығын қолдауға көмектеседі. Антиоксиданттар (әсіресе каротиноидтар) қан қысымын төмендетеді, жүрек ауруының қаупін азайтады, тіпті инфаркт пен инсульт қаупін азайтады.
Сіз күн сайын су кресі жей аласыз ба?
Сіз күнделікті кресс жеуге болады және су кресі барлық супермаркеттерде сатылатындықтан, қоректік заттарыңызды толықтыру оңай! Су кресі (nasturtium officinale) – супер тағам; 50-ден астам өмірлік маңызды дәрумендер мен минералдардан тұратын су кресі дәрумендерге бай екенін білеміз.
Сіз сүзбе жеуге бола ма?
Су кресі бүйректе тастары бар немесе бүйректе тас пайда болу қаупі бар адамдарды қоспағанда, барлық жастағы адамдарға жарамды. Өйткені су крестінде тастардың пайда болуына әкелетін оксалаттар, қосылыстар көп. Осы себепті су кресісін көп жемеу маңызды немесе дәрігерден кеңес сұраңыз.
