Logo kk.boatexistence.com

Менің печеньелерім неге жайылып кетті?

Мазмұны:

Менің печеньелерім неге жайылып кетті?
Менің печеньелерім неге жайылып кетті?

Бейне: Менің печеньелерім неге жайылып кетті?

Бейне: Менің печеньелерім неге жайылып кетті?
Бейне: Elif Episode 151 | English Subtitle 2024, Мамыр
Anonim

Печенье жайылып кетті себебі печенье қамырындағы май пеште ериді Сол еріген майды ұстауға ұн жеткіліксіз болса, печенье шамадан тыс жайылып кетеді. Қасық пен ұнды теңестіріңіз немесе жақсырақ, ұныңызды өлшеңіз. Егер печенье әлі жайылып жатса, печенье қамырына қосымша 2 ас қасық ұн қосыңыз.

Менің печеньелерім неге тегіс болып шықты?

Бұл печенье қамырының пешке түскенде тым жылы болуынан болуы мүмкін Қамыр жылы болса, печеньелерді пішінге келтіріп, пісірер алдында жақсылап суытыңыз және көз жеткізіңіз. салқындатылған печенье қамырын тоңазытқыштан пісіру парағына ауыстырып жатсаңыз, пісіру парағыңыз жылы емес.

Неге менің печеньелерім көтерілудің орнына жайылады?

1. МАЙ СУЫҚ БОЛМАЙДЫ, ЖӘНЕ ПЕШ ЖЕТКІЗІЛІК ЫСТЫҚ ЕМЕС. Сары майды 30 минут бойы салқындатқаныңызға көз жеткізіңіз (бөлшектерге кесілгенде ол тезірек суытады). … Содан кейін пешті 500 градусқа дейін қыздырыңыз; жоғары қызу максималды бу шығарады, бұл печеньенің мүмкіндігінше жоғары көтерілуіне ықпал етеді.

Сookie файлдарының таралмауын қалай түзетемін?

Рецептті өзгерттіңіз

Егер сіз рецепттегі сары майдың немесе майдың мөлшерін азайтсаңыз, печеньелеріңіз көп таралмайды. Егер сіз тым көп ұн қоссаңыз, печенье көп таралмайды. Егер печеньеде ақ қантқа қарағанда қоңыр қант көп болса, олар көп таралмайды.

Неліктен печенье пісіру кезінде тегістеледі?

Сары май мен қантты жоғары жылдамдықта немесе тым ұзақ араластырғанда, қамырдышамадан тыс желдетіп, печенье көтеріліп, содан кейін түсіп кетеді. пеш. Тым жылы қамыр. Салқындату қамырдағы майды қатайтады, яғни печенье пештің қызуында баяу ериді.

Ұсынылған: