Печенье парақтарын майлауым керек пе? Рецепт печенье парағын майлауды айтпаса, импульске қарсы тұрыңыз Қосымша май печенье қамырының (оның құрамында май көп) жайылып кетуіне себеп болады. Егер печенье жабысып қалады деп алаңдасаңыз, печенье парағын пергамент қағазымен немесе силикон жабыспайтын төсенішпен сызыңыз.
Печенье пісіру парағын қалай майлайсыз?
Қағаз сүлгінің ұшына шамамен 1 ас қасық сары майды немесе майсалыңыз. Печенье парағының пісіру бетіне сары майды немесе қысқартуды сүртіңіз. Сізге сары майдың немесе қысқартудың өте жеңіл қабаты қажет. Бұл печеньелердің пісіру парағына жабысып қалуына жол бермейді.
Cookie файлдарының печенье парағына жабыспауын қалай сақтайсыз?
Жабысып қалмас үшін қастрөлдерді пергамент қағазымен немесе силикон төсемдерімен төсеңіз немесе табаны сары маймен немесе пісіру спрейімен аздап майлаңыз. Шамадан тыс майлау печеньенің тым көп таралуына әкелуі мүмкін екенін есте сақтаңыз.
Неліктен бізге пісіру табалары мен печенье парақтарын майлау керек?
Табаны майланбаған жөн, осылайша нәзік, жоғары көтерілген қамыр табаның бүйірлеріне жабысып, пісіру кезінде ісініп кетуі мүмкін. Ал кейбір печенье рецептері үшін табаны майлау да кері әсер етуі мүмкін. Майы жоғары қамыр табадағы майды одан да көп сіңіргенде, жайылып кету қаупі артады.
Пергамент қағазын пайдалансаңыз, печенье парағын майлау керек пе?
Пергамент қағазына май немесе май жағудың қажеті жоқ … Пергамент қағазын бір печеньеде/пісіруде пісірілетін бір рецепттің бірнеше партиясы үшін пайдалануға болады. парақ бірнеше топтамада. Дегенмен, рецептпен жұмыс істегеннен кейін, пергамент қағазын тастау керек. Оны тазалау және қайта пайдалану мүмкін емес.
