Шошқа еті табиғи түрде глютенсіз. Шошқа еті дәмделген, маринадталған немесе құрамында қоспалар болса, глютен мәселесі туындауы мүмкін.
Қандай ет глютенсіз?
Иә, ет табиғи түрде глютенсіз.
Жай, жаңа піскен ет, соның ішінде сиыр еті, құс еті (тауық, күркетауық, т.б.), қоян, қой еті мен балық/теңіз өнімдері етінде глютен жоқ.
Шошқа етінің желатинінде глютен бар ма?
Jello құрамында желатин, қант және табиғи глютенсіз басқа консерванттар бар. Сондықтан желе техникалық жағынан глютенсіз десерт болып табылады.
Втчина құрамында глютен бар ма?
Втчина табиғи түрде глютенсіз, бірақ көптеген компаниялар ветчинаға глютенді қосады, оның құрамында глютен болуы мүмкін. Жылтыратылған ветчина - бұл қауіпсіз ставка. Дели ветчина әдетте глютенсіз және көптеген брендтер қаптамада глютенсіз екенін көрсете бастады.
Глютенсіз диетада қандай тағамдардан бас тартасыз?
Багель, нан, торттар, кәмпит, жарма, крекер, печенье, таңғыш, ұннан жасалған шелпек, тұздық, балмұздақ, мия тамыры сияқты құрамында глютені бар барлық тағамдардан аулақ болыңыз. уыттар, роллдар, прецельдер, макарон өнімдері, пицца, құймақ, соустар, салма, соя соусы, вегетариандық бургерлер, вегетариандық бекон/вегетариандық тауық пирогтары (көптеген вегетариандық ет …