Інжу теңіз устрицалары мен тұщы су мидияларынан қабығына түсетін паразит сияқты тітіркендіргіштен немесе олардың нәзік денесін зақымдаудан табиғи қорғаныс ретінде жасалған. Устрица немесе мидия арагонит пен конхиолин қабаттарын, оның қабығын құрайтын материалдарды баяу бөледі.
Устрицалар інжу үшін өлтірілген бе?
иә. Інжу фермасының түпкі мақсаты - моллюскаларды өсіру, інжу өндіру және ақырында устрицаны өлтіру. Содан кейін мидия етін жеп, қабығы інжу-маржаннан жасалған және басқа сәндік керек-жарақтарға айналдырылады.
Нағыз інжу қайдан келеді?
Інжу тірі теңіз жәндігінен келеді: устрица. Бұл әдемі дөңгелек әшекейлер устрицадағы биологиялық процестің нәтижесі болып табылады, өйткені ол өзін бөгде заттардан қорғайды. Бальзамдар мен мидиялар да інжу шығара алады, бірақ олар оны жиі жасай бермейді.
Інжу шынымен бальзамдардан келеді ме?
Табиғи інжу-маржандарқос клапанды моллюскалардың кейбір түрлерінен жасалады, мысалы, моллюскалар немесе устрицалар. Екі клапанды моллюсканың ілмекпен біріктірілген кальций карбонатынан жасалған қатты сыртқы қабығы болады. Оның жұмсақ денесі осы қатты қабықтың ішіндегі жыртқыштардан қорғалған.
Інжу қанша уақытта пайда болады?
Кейбір інжу-маржандар алты ай ішінде дами алады Ірі інжу-маржандардың дамуы төрт жылға дейін созылуы мүмкін. Бұл үлкен інжу-маржандардың жоғары мән бере алатын бірнеше себептерінің бірі. Інжу өсірушілер устрица қабығының ішіндегі інжу пайда болғанша күту үшін үлкен шыдамды болуы керек.
