Ангел тағамы торты немесе періште торты - жұмыртқаның ағы, ұн және қанттан жасалған губка тортының бір түрі. Татар кремі сияқты көпіршіткіш әдетте қосылады. Басқа торттардан ерекшеленеді, өйткені ол майсыз. Оның газдалған құрылымы көпіртілген жұмыртқаның ақтығынан алынған.
Ангел тағамына арналған торт үшін торт ұнының орнына барлық мақсаттағы ұнды қолдануға болады ма?
Торт ұны: Торт ұны – ақуызы аз ұн және нәзік періште тағамы тортын береді. Әмбебап ұнды қолданбаңыз, себебі торт ақ нан сияқты болады…! Бір шымшым сіз бұл торт ұнының алмастырғышын пайдалана аласыз. Бірақ нағыз торт ұны тамаша.
Сіз періште тағамы тортын қанша уақытқа салқындатасыз?
Табаны бірден ыстыққа төзімді шұңқырға немесе бөтелкеге төңкеріңіз. Тортты шамамен 2 сағат немесе толығымен суығанша ұстаңыз.
Гбельный торт пен періште тағамы тортының айырмашылығы неде?
Ангел тағамы тортының жөке тортынан басты айырмашылығы мынада: Ангел тағамы тортында тек жұмыртқаның ағы пайдаланылады, ал губка тортында ақ пен сарысы пайдаланылады. Осының арқасында періште тағамы тортының құрылымы жеңіл, ал губка торты тығызырақ болады.
Ангел тағамы торты неге сонша жабысқақ?
Ангел тағамының торты неге жабысқақ? Міне, періште торттарында болуы мүмкін басқа да мәселелер және олардың себептері: Қатты және қалың қабық: пеш тым ыстық немесе пісірілген UST жабысқақ қабық: тым көп қант; Ингредиенттер толығымен араласпаған; Ылғал ұн; Немесе жеткіліксіз пісірілген. … Тереңдігі 10 дюймдік түтік торт табасын пайдаланыңыз (май құймаңыз).
