Оңтүстік-Шығыс Азияда, Acetobacter spp. шай саңырауқұлақ сусыны, пальма сірке суы, пальма шарабы, ната де коко және маринадталған қияр сияқты ашытылған тағамдарда табылған (1). A. cibinongensis негізінен тропиктік жемістер мен гүлдерде кездеседі (2). Біз Acetobacter тектес адаммен жұқтыру оқиғасын сипаттаймыз.
Ацетобактер қай жерде кездеседі?
Ацетобактер бактериялары қант құрағы және кофе өсімдіктері сияқты көптеген әртүрлі өсімдіктермен симбиотикалық қарым-қатынаста, сондай-ақ ашытқы сірке суында кездеседі. Эндофиттер - ішкі ұлпаларын колонизациялау арқылы өсімдіктермен байланысатын прокариоттар.
Ацетобактерді қалай жасайсыз?
~500 мл сұйық Acetobacter ортасын дайындау үшін келесіні қосыңыз:
- Глюкоза - 10 г.
- Пептон - 2,5 г.
- Ашытқы сығындысы - 2,5 г.
- Na2HPO4 - 1,35 г.
- Лимон қышқылы - 0,75 г.
- Дистилденген су - 500 мл.
- Табақ жасап жатсаңыз, сол протоколды пайдаланыңыз, бірақ 7,5 г агар қосыңыз.
Ацетобактерге оттегі керек пе?
Acetobacter aceti – перитририхты жгутика арқылы қозғалатын грам-теріс бактерия. … Acetobacter aceti – міндетті аэроб, яғни өсу үшін оттегі қажет.
Ацетобактер қантты жей ме?
Этанолға төзімділігіне байланысты Acetobacter түрлері шараптан жиі оқшауланады, ал Gluconobacter алкоголь мөлшері аз қантқа бай орталарды көреді, сондықтан олар әдетте жүзімнен оқшауланады. міндетті.
