Eugenia stipitata - Бразилия, Колумбия және Эквадордағы Амазонка тропикалық ормандарында өсетін жеміс ағашы.
Арака дегеніміз не?
: бразилиялық ағаш ағашы (Terminalia januarensis) өзінің жұмыс қасиеттерінде қайыңды болжайды.
Аразаның жемісін қалай жеуге болады?
Ең көп таралған мысалдар - салқындатылған сусындар, пасталар, желе, джемдер, сироптар, балмұздақтар, жеміс консервілері, мармеладтар және тіпті ликерлер. Жеміс қышқыл және өте қышқыл, сондықтан оны шикі күйінде жеуге аз ғана адам шыдай алады.
Аразаның дәмі қандай?
Туған жері Бразилия, Араза бои көптеген бұтақтары бар биіктігі шамамен 2 метрге дейін өседі. Жапырақтары кішкентай, ағаш жыл бойы гүлдейді. Ақ гүлдер де аздап хош иісті. Жемістер піскен кезде сарғайып, дәмі тәтті және қышқыл.