Қарағай жаңғағы фермаларда емес, туған елдері Қытай, Ресей, Солтүстік Корея және Пәкістандағы ормандарда өседі. " Жаңғақтарды алу өте көп еңбекті қажет етеді және бұл бағаның өсуіне әкеледі", - деді Джейсон Конг, азық-түлік және ауылшаруашылық өнімдеріне бағытталған нарықтық барлау компаниясының Tridge операциялық менеджері.
Неге қарағай жаңғағы пайдалы?
Қарағай жаңғағы құрамындағы ақуыз, темір және магнийдің арқасындақуат деңгейіңізді жоғарылатуы мүмкін. Олардың құрамындағы Е дәруменінің антиоксиданттық күші теріңізді сау және жас етіп ұстауға көмектеседі. Бұған қоса, қарағай жаңғағын немесе басқа тұқымдар мен жаңғақтарды үнемі жеу қант диабеті мен жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі.
Неге қарағай жаңғағы жетіспейді?
Себебі бірнеше: егіннің нашарлығы, сұраныстың артуы және үнемі болып тұратын климаттың өзгеруі Және бұны жақсарту перспективалары жақсы емес. Қарағай жаңғақтарының отандық нұсқасы Батыс пен Оңтүстік-Батыстан келеді, оны пиньон қарағайы өндіреді. … Нашар егін, жоғары сұраныспен бірге және айнала өте аз болды. "
Канадада қарағай жаңғағы неге сонша қымбат?
Ендеше олар неге сонша қымбат? Олар жинау үшін көп еңбекті қажет етеді: жаңғақ емес, тұқым болып табылатын қарағай жаңғақтары қарағай конусынан жиналған жеуге жарамды тұқымдар. Тұқымдар қарағай конусының ішіне орналастырылған және конустардың қабыршақтарының арасынан алып тастау керек, бұл оларды алу үшін көп уақытты қажет етеді.
Қарағай жаңғақтары неге сонша дәмді?
Қарағай жаңғақтарында майы өте жоғары, оларға май тәрізді құрылым береді. Біразын өз бетіңізше ұсақтаңыз, сонда сіз аздап шайырлы қарағай тәрізді дәмді анықтай аласыз. Басқа ингредиенттермен араласқаннан кейін олардың дәмі жұмсақ әрі тәтті болады.
